Juhlistamme Suomen itsenäisyyttä 5.12. klo. 18.00 alkaen Aliassa.
Ilta koostuu kolmen ruokalajin illallisesta, josta alkupöytä tarjoillaan buffet pöydästä, pääruoka tarjoillaan pöytiintarjoiltuna sekä kahvia ja jälkiruokaa buffet pöydästä. Viihdepuolesta vastaa ryhmä Ylioppliaskunnan laualjia, lausuja Iiro Kajas sekä Duo Ylinen vastaa tanssimusiikin osalta.
Illaiskorttin arvo 58,00€ / henkilö, sis. alkumalja
Varauksen voitte tehdä tästä!
Tervetuloa!
Itsenäisyyspäivän Juhlabuffet 5.12.2108
3 lehden salaattia ja kananmunakastiketta
Pikkelöityä kasvissalaattia
Mummon kurkkuja
Sienisalaattia
Savustettua kirjolohta ja hovimestarin kastiketta
Alian juhlasilliä
Sitruunamarinoitua haukea
Savumuikkumoussea
Tilliperunat
Naudankieltä ja piparjuurimajoneesia
Maalaismaksapateeta ja cumberlandinkastiketta
Mäntysavustettua possua ja ryytisinappikastiketta
Leipää ja voita
*
Kuhaa Meunière
Vorschmack
Uunipaahdettua perunaa
Punajuurta ja suolakurkkua
Smetanaa ja hunajaa
*
Uunijuustoa, lakkahilloa ja siemennäkkäriä
Mustaherukkamoussekakkua
Tyrnijuustokakkua
Marmeladia, kaurakeksejä
Kahvi/tee